Офіціанти розкрити прийомів, які вони використовують, щоб змусити вас витрачати більше


Опубликованно 23.05.2018 13:26

Офіціанти розкрити прийомів, які вони використовують, щоб змусити вас витрачати більше

Обслуговуючий персонал показали прийомів, які вони використовують для того, щоб отримати відвідувачів, щоб поїсти, випити і в кінцевому підсумку витрачають більше.

Виїзд на скромний Розмір, щоб роздавати безкоштовні зразки вина для того, щоб спокусити клієнтів у більше замовлення, офіціанти розкрили свої секрети на нитку на сайті знання чергову статтю.

Але це означає, що відвідувачів, які знаходяться на бюджеті чи стежить за своєю фігурою, можете використовувати цю інформацію, щоб переконатися, що вони уникнути цих капостей.

В один прекрасний обідній офіціант Кріс Джонс показав свій рецепт важкий чек.

Це передбачає отримання у стіл перед гості поселилися, не пропонуючи більш дешеві напої як виверт, щоб отримати їх на порядок більше спирту і навіть приніс зразки вина, щоб отримати їх в настрої для пиття.

Дізнайтеся, як уникнути брудних офіціантів, щоб змусити вас витратити більше.

Але коли справа доходить до десерту, що він починає важко продати.

Він сказав: “Ви повинні бути творчими. Іноді ви приносите фактичне десерти до столу, щоб вони могли подивитися, як вони виглядають. Інші часи ви пропонуєте розділити їх на кухні, так що це не надто багато".

Інший плакат сказав, що він був навчений в якості сервера в мережі швидкого харчування, щоб підштовхнути більше варіантів для клієнтів.

Він сказав: “Якщо ви будете уважно слухати персонал лічильник дуже часто намагається, повторюючи свій наказ, щоб продати вам середній або великий розмір будь-якого елемента, а також десерт або доповнення на ціну товару напій.

“Це результати у великі або додаткових замовлень — 90 відсотків людей не нарікають і кажуть, що вони не того, велику картоплю фрі або напої або ще що.

"Як студент я працював кілька тижнів для фаст-фуду і вище трюк був частиною професійної підготовки."

Але що це офіціанти? Ну неабияку рахунки зазвичай становить більш щедрі чайові.

Ця стаття спочатку з'явилася на сонце і публікується тут з дозволу.



Категория: Еда