'Дубровник-це просто чарівний, як коли я відвідав у віці 10'


Опубликованно 16.07.2018 01:24

'Дубровник-це просто чарівний, як коли я відвідав у віці 10'

Дубровник є такою ж вічною, як Венеція. Є ті, хто кажуть, що вона стала жертвою свого власного успіху – залита круїзних суден і шанувальників гри престолів. Для мене це не потрапляє в точку: в різний час вона була Римською, візантійський і Венеціанський; він витримував війни і облоги, і стала гламурною і нескорений, як ніколи. Неймовірно красиві, але все по-справжньому, він залишається чарівним для мене, тепер, коли я вперше побував у 1981 році, у віці 10 років.

Під час балканських воєн, я пам'ятаю, як дивився облогу Дубровника в новинах. Здавалося неймовірним, що це було місце, де ми були б щасливі сімейні свята. Вона стала місцем, в мій перший роман, який розповідає історію Denkovi? Міро і його сім'ї, і як їх життя змінилося назавжди війною. Спостерігаючи відродження міста, за останні 20 років був чудовий.

Аннабель Торп. Фотографія: Ян Allenden

Якщо ви хочете побачити місцевих жителів Дубровника, повернути ліворуч з вулиці Страдун – широкий бульвар, який розділяє Старе місто, а не праворуч (в сторону від воріт Плоче). Це сторона міста, де ви ще знайдете прості продуктові магазини і вулички рідні домівки, а не оренди. В які продуктові магазини ви знайдете величезні чани місцевого вина: йти з порожній контейнер і наповнити її з крану у нижній частині ПДВ. Тільки не чекайте, що Шато Лафіт.

Мій ідеальний день-Дубровник буде ловити пізнім ранком човен в Колочеп, скупатися, а потім обід на березі моря в Вілла Ружа, старовинний особняк на набережній, тепер це ресторан і лаунж-бар. Я можу провести тут цілий день, їсти морепродукти і пити коктейлі під оливковими деревами. У гавані повно водних таксі, прямуючи на острови Элафити, і в Цавтате.

Вілла Руза, це ідеальне місце для коктейлів та морепродуктів

Цілком можливо, краще морозиво я коли-небудь їла-це дуже темний шоколад в Дольче Віта кафе-морозиво. Міський кухні-це унікальний італійський-далматин фьюжн, хоча є багато так тратторій. Для піци, місцеві жителі клянуться піцерія "Табаско" (не лякайтеся, швидше утилітарне місце в задній частині паркування). Для класичного блюда Далматинського кухні, сімейний Kopun, на тихій площі перед Церквою Святого Ігнатія, це відмінна ставка.

Дольче Віта gelateria в центрі Дубровника. Фотографія: Alamy

Міських стін краще всього на заході. Всі путівники рекомендують бар Буза (Crijevi?eva вул 9) для вечірнього, і це чудово; збалансований на скелях, потрапити через дірку в старих міських стін. Але за мої гроші, місце на терасі готелю, приблизно в 10 хвилинах ходьби від воріт Плоче. Колишній дворянський особняк, це зараз пекучо-дорогий готель, але за ціною пиво (пиво) або коктейль, ви можете подивитися, як сонце сідати в море за стінами старого міста.

Дубровник-це такий музичний місто. Останній раз я там був, вуличний музикант співав арії Верді за межами Палацу Спонца. Я був у прекрасних концертів, як всередині залу Палац ректора.

Ресторан Лейт, Цавтат

Дорога від Дубровника до Цавтата суперників що-небудь на Амальфітанському узбережжі. Притискаючись до краю гори, дорога піднімається прямовисно над морем, перш ніж впасти вниз до Цавтата, мальовниче нагромадження теракотові даху, що спускаються до невеликої набережній з ресторанами. У моєму романі, Миро і його родина живуть в Ljeta, який є заснований на версії Цавтат. Під час війни в готелі, де я зупинявся зі своєю сім'єю був використаний для розміщення біженців, і село була під окупацією протягом восьми місяців. Примітно, що це вже майже точно, як це було, коли я вперше побував у 1982 році. Брати в ресторані Лейт служити кращі мідії бузара і ri?oto чорний (різотто з чорнилом кальмара) у місті. За Цавтат, в регіоні Конавле простягається аж до кордону Чорногорії; землі лісисті пагорби і тихі села. В останній раз я відвідав, я поїхав у виноградник і сіли пити вино на сонечку. Він почувався на диво спокійним, в області відроджується після страждання жахливо під час війни.

Розмовляючи з людьми про війну-це неймовірно зворушливим. У квітні минулого року я познайомилася з Майєю, хто пережив облогу Дубровника з нею молода сім'я. Вона сказала мені, що її син, тепер в його ранніх 30-х років, до цих пір говорить, що він "збирається грати", коли він йде, щоб зустріти друзів для напоїв. Вона вважає, що вона випливає з його дитинства, коли "вихід грати" було неможливо. Є реальна відповідальність, якщо ви засновуєте фантастика на реальних подіях; я зробив величезну кількість досліджень, більшість з яких ніколи не зробив його в книгу. Але якщо ти говориш розповіді людей таким чином, ви повинні зробити це правильно.

• Люди, яких ми були раніше, з Аннабель Торп, в м'якій обкладинці на 23 лютого (Дуб, ?7.99). Купити копію за ?6.79, включаючи Великобританію "п&п", перейдіть до bookshop.theguardian.com



Категория: Новости Мирового Туризма